В Україні відкриють трюфельну ферму

65
0
У Харкові відкриють першу в Україні трюфельну ферму
toscanamoblog.altervista.orgУ Харкові відкриють першу в Україні трюфельну ферму

На території регіонального ландшафтного парку Харкова власник найстарішої у Бордо трюфельної плантації Едуард Ено планує організувати трюфельну ферму, повідомляє Аtmagro.

Експерт упевнений, що всі необхідні для вирощування делікатесу умови в харківському парку є.

«Ми досліджували проби землі — її склад відповідний, в лісі є місця з необхідним освітленням і рівнем вологості. Вважаю, що вже навесні можна буде провести експериментальну висадку молодих горіхів і дубів, щеплених міцелієм. Перший урожай можна буде зібрати через 5-6 років. Вирощування трюфелів, безсумнівно, довгостроковий проект, що вимагає працьовитості, наполегливості і терпіння. Але з воно того варте, адже це буде перша в країні трюфельна ферма», — зазначив Едуард Ено.

Згодом в ландшафтному парку хочуть відкрити і школу, де навчатимуть мистецтву вирощування трюфелів.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook.

Выполнено с помощью Disqus
 

Блоги

Спецпроект

Новини