Голландський фермер, що продав посадковий матеріал фермеру з Херсонщини, був здивований величиною цибулин, які той отримав, — у Нідерландах немає таких багатих ґрунтів, тому в них цибулини дрібніші.
Фермер с. Любимівка Каховського району Олег Демченко обрав для себе новий напрямок у вирощуванні шафрану — розведення посадкового матеріалу.
Читайте за темою: В Україні активно освоюють технологію вирощування шафрану
До Олега Демченка за посадковим матеріалом вже звертались навіть з Узбекистану, проте зараз він ще не має таких обсягів для продажу.
Про це розповів директор департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА Олександр Паливода на своїй сторінці у Facebook.
Перший свій врожай шафрану вагою 300 г фермер отримав у жовтні 2016 р. вже за півтора місяці після висадки і продав по ціні $5 за грам.
Шафран вважається найдорожчою спецією у світі, він надає стравам унікальний смак та аромат, має лікувальні властивості. Збирають на спецію вручну рильця з квіток, з одного гектару можна отримати 4-10 кг рилець.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.