Ферменти можуть замінити антибіотики при годівлі тварин — експерт
22 лютого 2018 120 0
Сьогодні вчені досліджують шляхи заміни антибіотиків природними альтернативними добавками в раціонах годівлі тварин. Найефективнішими є ферменти, які організм самостійно не виробляє. Про це розповів завідуючий лабораторією технології й селекції у тваринництві, доктор с/г наук Леонід Подобід під час доповіді на науково-практичному семінарі «Рішення для зменшення використання антибіотиків у тваринництві і птахівництві» в рамках виставки Агро Весна 2018, повідомляє Kurkul.com.
За словами вченого, ферменти покращують перетравлюваність їжі, тим самим зменшуючи кількість речовин, якими можуть живитися мікроорганізми патогенної флори.
«Антибіотична дія ферментів полягає в тому, що корисні мікроорганізми, що живуть у шлунково-кишковому тракті, харчуються тими ж поживними речовинами, що й сама тварина. А от патогенні бактерії живляться за рахунок залишків від процесу переварювання їжі», — повідомив Леонід Подобід.
Науковець додав, що чим більше залишається неперетравлених залишків, тим сприятливіші умови для розмноження хвороботворних бактерій.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
