Австралійці збудують інноваційний центр з переробки бракованих овочів
15 квітня 2018 102 0
В Австралії відкриють центр з переробки відбракованих овочів. Про це повідомляє zerno-ua.com.
Австралійські підприємці з East Gippsland Food Cluster збираються перероблювати продукти які супермаркети визнали непридатними. З овочів будуть робити пасти, порошки та вітаміни.
«Відходи рослинної продукції — це національна проблема. В супермаркетах приймають тільки ідеальну продукцію, але вирощування овочів часто залежить від примх природи», — заявив представник кластера Ендрю Балмер.
За словами представника East Gippsland Food Cluster інноваційний завод дасть можливість аграріям отримувати стовідсоткову віддачу від врожаю, надаючи ще один спосіб виходу на ринок.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
