У Німеччині розвивають сіті-фермерство

В німецькому Обергаузені компанія Infarm тестує сіті-ферму для вирощування м’яти, грецького базиліку, гірського коріандру та інших трав. У трьох торгових мережах — Edeka, Migros та Metro — овочі вирощують на очах у споживача у вертикальних теплицях за методом гідропоніки. Повідомляє agroday.com.

Берлінський стартап Infarm — один із головних постачальників у галузі вертикального землеробства на німецькому ринку.

Фахівці Infarm працюють над розширенням асортименту: крім трав і зелені, вони хочуть пропонувати споживачам фрукти і овочі.

Для кожного виду продукції умови регулюються індивідуально. Освітлення забезпечують світлодіодні лампи. Стан рослин на сіті-фермі контролюється за допомогою інфрачервоних камер. Інформація надходить в аналітичний центр Infarm, де працівники приймають рішення про те, які рослини можна виставити на продаж. Одразу після продажу продукції, на її місці сіють нові рослини.

Читати за темою: На Київщині фермер-фотограф вирощує мікрогрін у воді

Вибір редакції

Як заощадити на захисті соняшника — схема захисту на 2024 рік

12 квітня 436

Комбікормовий цех — не мрія, а необхідність для ферми — досвід ФГ Озон

15 квітня 526

Фантастичні «слони» POETTINGER — причіп-підбирач, здатний замінити комбайн

10 квітня 253

Рости швидко, чи повільно вмирай — боротьба за землю не повинна зупинятись

11 квітня 274

897896893892