В Україні лише 7% органічних садів
19 серпня 2019 168 0
Площа органічних садів в Україні становить приблизно 2500 га – всього лише 7% від загальних площ насаджень. Про це розповіла консультант з експорту плодово-ягідної продукції Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Валентина Лановенко під час виступу на міжнародній конференції «Яблучний бізнес України – 2019», пише seeds.org.ua.
За даними Organic Standard, в Україні сертифіковані тільки 154 виробників органічних ягід, 39 виробників овочів і 31 виробник фруктів.
Органічне садівництво в Україні розвивається останні 10 років, тоді як в ЄС – 30-40 років. Частка органічних яблук по відношенню до всього обсягу реалізованої в країнах ЄС, становить близько 5% і має позитивну динаміку зростання.
Читати за темою: Натуральні соки зростуть в ціні на 5-7% — думка
Керівник австрійського кооперативу Von Herzen твердить, що конвенційні (неорганічні) яблука їм вигідно вирощувати тільки в разі, якщо це клубні сорти, які в ритейлі коштують дорожче (наприклад Pink Lady).
Щодо всіх інших сортів, велика прибутковість буде саме при вирощуванні в органічному сегменті, оскільки попит стабільний, і закупівельні ціни вище. З нових інтенсивних насаджень яблуні (наприклад, на підщепі М-9), можна отримати як мінімум 45 тонн якісних товарних плодів. Такі насадження в Україні органічного напрямку на експорт тільки починають закладати.
При цьому варто відзначити, що рухатися потрібно від потреб ринку і покупців і на основі цього вибирати правильні сорти. Споживачі в ЄС віддають перевагу таких сортів в органік сегменті як Голден Делішес, клони Гала і Джонаголд.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
