На Закарпатті зацвів шафран

9 березня 2020 104 0

У дендропарку «Березинка», що розташований неподалік Мукачева на Закарпатті, масово розквітнули плантації шафрану (крокусів). Повідомляє Закарпатське обласне управлінні лісового та мисливського господарства.

«50 тисяч лілових шафранів розпускаються буквально на очах. Ці чарівні келихоподібні квіти мають яскраве забарвлення від фіолетово-синього до білого», — зазначають в обласному лісгоспі.

Також, повідомляється, що зі спеціального виду крокусу отримують дорогоцінні прянощі — шафран.

Щоб отримати 1 кг цієї спеції, треба вручну обробити 200 тис. квіток. Тому вартість спеції надзвичайно висока. З них вищипують рильця і швидко висушують в затемненому місці.

«Робота ця дуже працемістка, тому й ціна шафрану дуже висока — 1 г шафрану коштує дорожче 1 г золота. А ще це надзвичайно медоносна квітка, яку полюбляють бджоли», — йдеться у повідомленні.

Виконано за допомогою Disqus