Ціни на свинину різко стрибнуть угору

2 березня 2016 44 0
Виробництво свинини в Україні різко скорочується
agroinfo.comВиробництво свинини в Україні різко скорочується

Виробництво свинини в Україні різко скорочується, повідомляє Replyua.net.

Зовсім скоро українцям доведеться купувати м'ясо за новими цінами.

У січні цього року було вироблено близько 17 тис. т охолодженого і свіжого м'яса, замороженої свинини — трохи більше 1 тис. т, і ці показники набагато менші обсягів виробництва у січні 2015 р.

Невелике збільшення виробництва було тільки по яловичині і м'ясу птиці, однак виробництво свинини продовжує скорочуватися.

Через зменшення поголів'я худоби, свинина скоро може зникнути з прилавків магазинів і стати дефіцитним і дуже дорогим продуктом. У найближчі пару тижнів ціна на свинину підніметься відразу на 5% і досягне 67 грн/кг. Яловичина поки не подорожчає, і 1 кг м'яса у березні буде обходитися покупцям у 80 грн. Не виключено, що подорожчає курятина приблизно на 4%, і одна тушка обійдеться у 39 грн. Яловичина не дорожчатиме не тільки через те, що обсяги виробництва не зменшуються, а й із-за низького попиту: українці віддають перевагу дешевшим продуктам.

Виконано за допомогою Disqus