Названо головну причину затримки збору кукурудзи

23 грудня 2022 4348 0

40% кукурудзи ще залишається в полі
Окремі фермери свідомо не збирають кукурудзу через підвищену вологу
Експерти вважають такий підхід невиправданим

Чверть площ кукурудзи ще залишається не зібраною. Окремі господарства свідомо затримують збирання посівів кукурудзи з підвищеною вологістю зерна. Вони думають, що мінусова температура допоможе знизити вологість. Проте такий підхід є не зовсім виправданим. Про це розповів директор Інституту зернових культур НААН України Владислав Черчель у матеріалі «Скільки втратить фермер на перезимівлі кукурудзи в полі — думки експертів» на Kurkul.com.

«Фермери хочуть висушити кукурудзу морозом. Проморожене зерно справді виглядає сухим і його легко молотити. Але після вивезення такої кукурудзи в зерносховище, воно зігрівається, кристали льоду розтають, зерно зволожується, швидко уражається хворобами. Тому дуже незрозуміла така технологія», — поділився фахівець.

Експерт додав, що якщо постійного морозу немає, то кукурудзу «зʼїдають» хвороби. Пошкоджені качани в полі, особливо в умовах вологої осені, легко піддаються фузаріозному загниванню або пліснявінню. Стебло під впливом хвороб падає, а уражене зерно втрачає товарний вигляд, може набувати токсичних властивостей і погано зберігається.

Завідувач кафедри рослинництва НУБІП, професор, академік НААН України Світлана Каленська, вважає, що все ж головною причиною затримки збору є ціна на кукурудзу. Вартість зерна дозволяє фермерам ледь вийти в «нуль». Відтак, сушка вологої кукурудзи додатково обтяжує прибутки.

«Зменшення вологості зерна кукурудзи на 1% коштує 170-240 грн. А якщо зібране зерно має 25% вологості, а потрібно досушити до базових 14%, то рахуйте які витрати будуть. При цьому ціна — 2700 грн/т зерна одразу з поля, а на кукурудзу зі стандартною вологістю — 4700 грн/т», — розповіла вона.

Читати за темою: