Бразилія. Аграрії вирізають свиней
1 квітня 2016 42 0
У Бразилії у 2015 р. об’єми забою свинопоголів’я зросли на 5,7%, порівняно з минулим роком. Такі дані наводить Бразильський інститут географії та статистики (IBGE) у 2015 р., повідомляє Асоціація свинарів України (АСУ).
39 млн голів відправлених на бійні стали рекордним показником від 2005 р.
На думку експертів, основним чинником такого зростання стало здорожчання яловичини у 2015 р. Відтак, преференції бразильців змінилися на користь дешевших видів м’яса — свинини та пташатини.
За даними IBGE, минулоріч збільшення забоїв свиней і птиці «зробило внесок» у зростання загального виробництва м’яса у країні — +1,2% (до 24 млн т), порівняно з попереднім роком.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
