Завдяки збільшенню попиту виробникам вдалось підвищити ціни на цибулю

29 листопада 2024 28 0

Поточного тижня українські виробники почали підвищувати ціни на цибулю. Про це повідомили аналітики EastFruit.

За словами фермерів, підвищити вартість їм вдалось за рахунок помітного збільшення попиту. При цьому пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств продовжують утримуватися від реалізації зі сховищ.

Як пояснили аналітики, зростання цін відзначається виключно у сегменті продукції високої якості, коли пропозиція овочів середньої та низької якості помітно скоротилася.

Наразі якісну цибулю українські господарства пропонують до продажу в діапазоні 12-17 грн/кг, що в середньому на 35% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Таким чином, нині ціни на цибулю в Україні вже перевищують торішні показники за аналогічний період у середньому на 16%.

Попри це аналітики ринку зазначили, що така ситуація має дещо штучний характер і пов’язана з тим, що багато господарств просто відмовляються від продажів за поточними цінами, тим самим створюючи ще більш суттєву нестачу цих овочів на ринку.

Нагадаємо, українські фермери втрачають до 60% овочів та фруктів через нестачу сховищ.

Читайте також: