Сільгоспвиробники збільшать виробництво молока — експерт

69
0
Частка сільськогосподарських підприємств у виробництві молока виросте до 62%
Latifundist.comЧастка сільськогосподарських підприємств у виробництві молока виросте до 62%

Від професійних виробників (сільгосппідприємств) у 2015 р. надійшло 57% (2,41 млн т) молока на переробку.

Про це в інтерв'ю «Українським новинам» сказав економіст інвестиційного департаменту продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

За його словами, для порівняння – у 2007 р. такого молока було лише 27%.

«А у 2016 р. ми прогнозуємо, що частка сільськогосподарських підприємств виросте до 61-62%. Це те молоко, яке дає нам надію на експорт якісних молокопродуктів», — сказав він.

Щодо якості, на його думку, – все дуже просто. Жоден літр молока від господарств населення не відповідає навіть мінімальним вимогам до безпечності ЄС. Його не прийняли б на переробку навіть на технічні цілі. При цьому виробництво та переробка дійсно якісного молока, до якого потрібно відносити тільки молоко ґатунку «екстра», продовжує досить швидко зростати.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus