Сільгоспвиробники збільшать виробництво молока — експерт

Від професійних виробників (сільгосппідприємств) у 2015 р. надійшло 57% (2,41 млн т) молока на переробку.

Про це в інтерв'ю «Українським новинам» сказав економіст інвестиційного департаменту продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

За його словами, для порівняння – у 2007 р. такого молока було лише 27%.

«А у 2016 р. ми прогнозуємо, що частка сільськогосподарських підприємств виросте до 61-62%. Це те молоко, яке дає нам надію на експорт якісних молокопродуктів», — сказав він.

Щодо якості, на його думку, – все дуже просто. Жоден літр молока від господарств населення не відповідає навіть мінімальним вимогам до безпечності ЄС. Його не прийняли б на переробку навіть на технічні цілі. При цьому виробництво та переробка дійсно якісного молока, до якого потрібно відносити тільки молоко ґатунку «екстра», продовжує досить швидко зростати.

Вибір редакції

5 кроків до прибуткової ферми — досвід ФГ «Озон»

24 квітня 116

Чеська весна: що можуть показати наші виробники Чехії?

19 квітня 121

Юрій Пирятинський: Високі врожаї кукурудзи реальні тільки з якісним насінням

16 квітня 163

Звуження спрощенки та податківці-слідчі — урядовці проти аграріїв

15 квітня 118

901900899898