Протягом січня-липня 2016 р. виробництво молока сільськогосподарськими підприємствами зросло на 2,1% при одночасному зменшенні обсягів виробництва в господарствах населення на 3%, повідомляється на офіційній сторінці департаменту продовольства Мінагропроду у соціальній мережі Facebook.
Разом з тим, частка молока, що виробляється у господарствах населення все ж залишається переважаючою у загальному обсязі виробництва – 73%.
«Проте варто згадати також і те, що молоко від господарств населення має дуже низьку товарність — лише 1/5 частина всього молока, яке виробляється в господарствах населення, надходить на переробку, у той час коли по сільськогосподарських підприємствах цей показник сягає 91-92%», — сказано у повідомленні.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.