На Черкащині кооператив виробляє голландський сир

23 вересня 2016 87 0
Сир Гауда та домашнє масло виробляють селяни на Черкащині
cheese.ilovemilk.infoСир Гауда та домашнє масло виробляють селяни на Черкащині

Сир Гауда та домашнє масло виробляють селяни у с. Сатанівка, що на Черкащині, повідомляє «Вчасно» з посиланням на ICTV.

Місцеві жителі об’єдналися у кооператив і почали виробляти сир Гауда та масло. Сюди за вигідною ціною здають молоко, з якого ж самі виготовляють екологічну продукцію. Обладнання придбали завдяки європейській програмі.

Читати по темі: Перша органічна. Відкриття сироварні «Старий Порицьк»

ЄС спрямував 80% коштів, решту зібрали члени кооперативу. Нині у цеху працює чотири людини. Кооператив працює над сертифікацією, а наступного року хочуть виграти тендери та постачати продукцію у школи, садочки та лікарні.

Виконано за допомогою Disqus

+ 25° ... + 17°

Вітер

2.9м/с

Опади

8мм

Вологість

67%