Протягом двох місяців 2017 р. фермери відправили на забій 99% свиней

15 березня 2017 1022 0
Приріст м'яса у свиней не такий інтенсивний як хотілося б фермерам
kurkul.comПриріст м'яса у свиней не такий інтенсивний як хотілося б фермерам

За перші два місяці 2017 р. українські виробники направили на бійні 781,5 тис. свиней (це 85,3 тис. т живої ваги).

Це 99% отриманого приросту живої ваги свиней за період з початку року. Про це повідомила Асоціація свинарів України (АСУ) з посиланням на дані Держстату.

Водночас спостерігається приріст реалізації свиней на забій у розмірі 5%. В деяких областях (Вінницька, Донецька, Житомирська, Луганська, Полтавська, Рівненська, Харківська) «під ніж» пішло більше живої ваги свиней, ніж було отримано його приросту за аналізований час.

Загалом, скорочення поголів’я свиней призупинилося — станом на початок березня їх налічують 6,6 млн голів.

За інформацією профільної АСУ, обсяги приросту живої ваги тварин у січні-лютому 2017 р. були на 10% менші, ніж в аналогічний період попереднього року.

Тож, на думку експертів, у недалекій перспективі пропозиція на внутрішньому ринку свинини зменшиться.

Виконано за допомогою Disqus