Фермер на Тернопільщині заснував равликову ферму

Тернополянин Мирослав Загорський заснував равликову ферму поблизу Кременця. На ідею надихнув товариш, який бачив такі ферми у Польщі.

Звідти й привезли перших середземноморських молюсків. Повідомляє 24 канал.

«Вдень равлики  сплять, ховаючись від палаючого сонця і шкідників. Найбільше люблять бути серед рослин і на деревах. Годують їх спеціальним салатом і кормом», — розповів Мирослав Загорський.

За словами фермера, делікатес приносить неабиякі прибутки. Щоправда, в Україні великого попиту на равликів немає. А от іноземні компанії з радістю готові закуповувати екологічно чистих молюсків, у європі 1 кг молюсків коштує до €4. 

Площа ферми – 3 тис м², де працює кілька людей із сусіднього села. Працівники зізнаються, що робота незвична, але цікава. Мирослав Загорський впевнений, що зовсім скоро цей тренд дійде і до України, тому з наступного року планує збільшити ферму удвічі.

Вибір редакції

Як заощадити на захисті соняшника — схема захисту на 2024 рік

12 квітня 318

Комбікормовий цех — не мрія, а необхідність для ферми — досвід ФГ Озон

15 квітня 394

Фантастичні «слони» POETTINGER — причіп-підбирач, здатний замінити комбайн

10 квітня 181

Рости швидко, чи повільно вмирай — боротьба за землю не повинна зупинятись

11 квітня 186

897896893892