В рамках заходу будуть обговорюватися пріоритетні завдання щодо впровадження нових агротехнологій та модернізації процесів переробки сої, зниження втрат у виробництві, підвищення економічної ефективності переробки без шкоди якості продуктів переробки сої з урахуванням європейських вимог і стандартів.

 Цільова аудиторія: ТОП-менеджмент і керівники ключових підрозділів підприємств і компаній з переробки сої, представники агрохолдингів і агроформувань, які вирощують сою, насінницькі компанії тваринницькі і комбікормові підприємства, технічний персонал вищої та середньої ланки, фахівці відділів якості, постачальники технологічного обладнання, постачальники аналітичного і лабораторного обладнання.

Формат конференції:

• Пленарна частина (економіка, технології зберігання і переробки, технологічне та лабораторне обладнання);
• Дискусійна панель «Економіка, технологія і контроль якості продуктів глибокої переробки з рослинних масел»;
• Робота DEMO-зони «Ресурси, обладнання, лабораторія для масложирової галузі»;
• Майстер-класи з методів контролю якості сировини і готової продукції.

Основні тематично блоки:

• Соя як олійна сировина. Особливості та економічні показники сегмента виробництва і переробки сої в Україні. Проблеми ГМО. Інноваційні агротехнології та аналіз насіннєвого фонду сої в Україні;
• Сучасні технологічні рішення в переробці сої, інноваційне обладнання та ресурси;
• Оптимізація процесів отримання продуктів переробки сої. Вимоги до випробувальних лабораторій;
• Інноваційні рішення для лабораторій соеперерабативающіх підприємств;
• Економіка і технологія продуктів глибокої переробки сої. Отримання високоякісного фосфатидного концентрату, лецитину та ін.
• Законодавство, стандартизація, нормативно-технічна база сировини і готової продукції.

Програма

Умови участі

Робота DEMO-зони

Форма регістрації