Кримський тип цигайської

Історія

Стародавня порода, створена методами народної селекції. На сьогодні – найчисельніша порода овець в Україні. Кримський вовново-м’ясний тип, створений у племзаводі «Чорноморський» Автономної Республіки Крим під керівництвом Д. М. Охотіної.

Стандарт породи

Цигайські вівці кримського типу великі, мають міцну конституцію, щільну шкіру, полегшений кістяк і добру пристосованість до посушливих умов.

Господарська характеристика

Багатоплідність вівцематок становить 120–160 %. У племзаводі «Чорноморське» АР Крим вирощують до відлучення 110–120 ягнят від кожних 100 вівцематок, наявних на початок року. Середня молочність за 125 днів лактації становить 122,7 кг. Після відлучення ягнят у ранньому віці вівцематок можна доїти, одержуючи від кожної по 30–35 кг товарного молока для виготовлення бринзи. М’ясні якості цигайського молодняку відповідають вимогам стандарту на молоду баранину. Так, забійний вихід 8-місячних баранчиків становить 46–48 %, що відповідає нормі виходу баранини для овець вищої вгодованості.