Єдина в Україні буйволина ферма

20 вересня 2016 88 0

Нещодавно цих тварин мало не спіткала доля мамонтів та денозаврів, але їх вчасно врятували. В 14 кілометрах від м. Хуст, у с. Стеблівка живе відновлена популяція закарпатських буйволів. На фермі панує справжній матріархат, буйволиці заправляють стадом. З молока яке доять виробляють особливий сир — панір. Для виробництва 1 кг сиру потрібно 4 кг буйволячого молока.

Джерело: Телеканал 1+1

Виконано за допомогою Disqus