11 січня 2018, 09:21,
Молоко
Світове виробництво молока у 2018 р. буде рекордним
Виробництво молока у світі у 2018 р. буде рекордним — 510 млн т, що на 9 тис. т більше, ніж торік. Такі прогнози Міністерства сільського господарства США (USDA). Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
У 2018 р. дрібні виробники продовжать скорочувати стадо.
За прогнозами USDA виробництво молока в Україні у 2018 р. скоротиться у порівнянні з минулим роком і складе 10,25 млн т проти 10,3 млн т у 2017 р.
Головним фактором зниження надоїв аналітики називають падіння чисельності поголів’я. Компенсувати його не допоможе навіть збільшення продуктивності корів.