Свинина живою вагою впала в ціні

На початку третьої декади січня ціна на свинину живою вагою впала на 0,5-2 грн/кг. Як наслідок, діапазон цін на свинину живою вагою цього тижня понизився до 43-46 грн/кг, а середня планова позначка опустилася до 45 грн/кг, втративши 2,7%. Про це повідомила прес-служба Асоціації «Свинарі України».

За даними м’ясопереробних підприємств реалізація малоактивна, що відповідає традиційному зимовому затишшю на ринку м’яса та м’ясних продуктів.

Додатковим фактором впливу на зміну закупівельних цін та збут слугували аномальні погодні умови в окремих регіонах країни. Це створило додаткові перешкоди для втілення планів з реалізації продукції.

При цьому представники переробної галузі не відчувають браку сировини за наявного рівня попиту. З огляду на це оператори налаштовані на звуження цінового діапазону та продовження спаду ціни внутрішніх котирувань до завершення зими.