Україна може стати найбільшим виробником органічного амаранту у світі — експерт

У 2019 р. посівна площа під органічним амарантом в Україні може збільшитися у два рази — до 500 га. Так, Україна може стати найбільшим виробником органічного амаранту в Україні. Таку думку висловив директор Асоціація виробників амаранту і амарантового продукції Олександр Дуда, передає «АПК-Інформ».

«За багатьма якісними показниками насіння амаранту, вирощене в Україні, перевершує індійське, пакистанське і перуанське. Максимальна продуктивність забезпечується завдяки родючому грунту і достатній кількості сонячної інсоляції. В цілому вартість вирощування товарного насіння амаранту не перевищує $350/га», — наголосив експерт.

Він додав, що в період з 2015 по 2017 р. в Україні площа сівби органічного амаранту не перевищувала 100 га.