У вересні подешевшали усі овочі борщового набору

У вересні 2023 р. впали споживчі ціни на усі овочі борщового набору. Найвідчутніше вони зменшились на моркву — до 11,03 грн/кг, тобто на 37,3% у порівнянні із серпнем. Про це розповів директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.

Майже на третину зменшились ціни на буряк (-30%) і більш ніж на чверть — на цибулю ріпчасту (-28,7%). Лише капуста білокачанна та картопля продемонстрували дещо нижчу динаміку падіння цін — на 17,8% та 14,9% відповідно.

При цьому цибуля та морква подешевшали проти грудня 2022 року більш ніж удвічі — на 58% та 50,7% відповідно.

Читати за темою: Сезон картоплі 2023 — проблеми продажу, ціни та вибору сортів

За словами Юрія Лупенка, серед інших продуктів найбільше подешевшали:

• яблука (-29,2%);
• крупа гречана (-9,2%);
• крупа пшенична (-3,2%);
• рис (-1,8%);
• олія соняшникова (-1,5%);
• сметана жирністю до 15% (-0,4%);
• молоко пастеризоване жирністю (-0,3%);
• риба морожена (-0,3%).

«Водночас ціни на інші харчі, які відстежує Держстат України, зросли. Найбільше зростання цін у вересні відбулося по яйцях (+13,2%), філе курячому (+2,1%), маслу вершковому (+1,4%), ковбасах варених першого ґатунку (+1,3%), свинині та цукру (+1,2%), яловичині (+1,1%). Інші продукти здорожчали в межах 1%», — зауважив науковець.

За його прогнозами, у жовтні зниження споживчих цін очікувано сповільниться, однак може продовжитись по окремих видах круп, овочах та фруктах.

«Можливим також є здешевлення олії соняшникової та цукру, сировина для виготовлення яких продовжує надходити на переробку», — підсумував Юрій Лупенко.

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.