9 серпня 2024, 09:30, М’ясо

Ціни на ринку живих свиней зросли

На початку серпня ціни на свиней забійних кондицій продовжили підвищення. Про це розповіли аналітики Асоціації «Свинарі України».

У першій декаді серпня ціни на ринку живця відновились до рівня, що фіксували місяцем раніше. Так, ціни закупівлі основних товарних об'ємів цього тижня озвучували рівня 58-59 грн/кг.

Середньозважена ринкова ціна склала 58,6 грн/кг, що на 5,3% вище за минулотижневий показник.

«Заготівельники відзначають, що пропозиція  наразі обмежена як кількісно меншими партіями живця, так і через зниження середньої забійної маси тварин. При цьому динаміку торгівлі наразі оцінюють як відносно усталену, а попит як стабільний. Про відносну однорідність ринкової ситуації у різних куточках країни свідчить і відсутність істотної регіональної розбіжності цін», — зазначили в АСУ.

З огляду на це, більшість представників м'ясопереробки очікують на продовження позитивної цінової динаміки, хоча окремі з них вважають, що цінове коливання обмежиться 1-2 грн/кг. 

Читайте також: Другий місяць поспіль експорт свинини перевищує імпорт

Нагадаємо, свиноферма з Вінниччини через низькі ціни на живець працює в мінус .

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.