Закупівельні ціни на гречку зросли до 15 тисяч грн/т

В Україні цьогоріч майже вдвічі — до 15 тис. грн/т — зросли закупівельні ціни на гречку, що призведе до збільшення її вартості на полицях магазинів.

Про це розповіла директор крупозаводу «Озерянка» Анна Босюк, пише Укрінформ.

«Цього року площі під гречкою зменшили. Літо було сухим, через що культури не наповнилися тією натурою, яку очікували аграрії і яку сподівалися отримати ми в себе на виробництві. Зараз іще є залишки минулорічного урожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче її реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн/т, то зараз — це вже орієнтовно 15 тис. грн/т», — зазначила Анна Босюк.

За її словами, магазини не можуть так швидко відреагувати на підняття ціни, бо мають значні залишки, які реалізують. Натомість на нову партію гречаної крупи вже роблять переоцінку в бік подорожчання.

«Ціна на гречку зросте. Зараз її спрогнозувати важко, але орієнтуємося, що будемо її відпускати по 30-35 грн/кг, а в торгівельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн», — додала директор крупозаводу.

Вона зауважила, що, зважаючи на значні перехідні залишки, гречаної крупи має вистачити як для споживання в Україні, так і на експорт.

До слова, цьогоріч аграрії засіяли гречкою 89 тис. га, що на 50 тис. га менше, ніж у 2023. Станом на кінець жовтня врожай зібрано з 98% площ, намолочено 126,9 тис. т зерна.

Читайте також: Експортоорієнтовані культури мають більші перспективи — думка

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.