Починати часниковий бізнес варто з площі від 5 га — фермер

Мінімум площі, з якої є сенс починати бізнес з вирощування часнику, щоб отримати питомий результат, — 5 га, а від 10 га — буде гарним проєктом. Про це розповів Сергій Паращенко, засновник компанії «Чистий продукт» з Дніпровщини.

За його словами, у першому випадку можна обійтися ручним збором, у другому — потрібна механізація.

«5 га — це дешево і сердито, і гнати комбайн для збирання такої площі немає сенсу. Власник може спокійно підрити плантацію плоскорізом та протягом трьох тижнів вчасно вибрати часник із землі — на це знадобиться дуже небагато робочих рук, у середньому 2-3 людини на гектар», — пояснив фермер.

За його словами, 10 людей за 10 днів вибирають 6 га часнику.

«Тому ми не нехтуємо ручним збиранням, який в нашому випадку (збір садивного матеріалу часнику) є лагіднішим. Проте, коли ви вирощуєте товарний часник на великій площі від 10 га, рекомендація єдина — механізований збір», — додав аграрій. 

Читайте також: 

• Виробники картоплі через посуху недоотримали 30% врожаю
• Кліматичні зміни відкривають нові можливості для фермерів у вирощуванні батату
• У фермера з Одещини на полі гниють тисячі тонн томатів

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.