Ціни на торішню капусту б'ють рекорди

Стабільний попит і скорочення пропозиції капусти дали можливість фермерам підняти відпускні ціни. Про це повідомили аналітики EastFruit.

Так, фермери, які ще мають достатні запаси торішньої капусти для гуртової торгівлі, підвищили ціни на 10% — до 38-45 грн/кг.

Як зазначили аналітики, нинішні ціни на капусту в Україні вже в середньому в 6 разів вищі, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають те, що тенденція подорожчання цієї продукції збережеться і надалі, оскільки запаси у господарствах стрімко скорочуються.

За даними моніторингу Kurkul.com у роздрібних мережах ціни на капусту коливаються в межах 45-70 грн/кг. Таким чином середня ціна наразі 53 грн/кг. У березні середня ціна становила 50 грн/кг. Торік у квітні вартість капусти не перевищувала 14 грн/кг.

Тим часом середня ціна на молоду капусту наразі становить 78 грн/кг.

До слова, такі високі ціни на капусту протягом останніх 5 років фіксували лише у липні 2023 р. Тоді вартість сягала понад 50 грн/кг.

Читайте також: На ринок почали надходити перші партії вітчизняних томатів: ціни вищі, ніж на імпортовані 

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.