Сезонне зростання пропозицій призвело до зниження цін на ранню капусту
Рання капуста продовжує дешевшати. Основною причиною зниження цін виробники називають сезонне зростання пропозиції овочів нового врожаю, а також досить низький попит. Про це повідомили аналітики EastFruit.
Наразі вартість капусти врожаю 2025 року коливається в межах 24-32 грн/кг, що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
У першу чергу, фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надлишкову пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже розпочали масові відвантаження ранньої капусти.
Крім того, ситуацію ускладнюють досить низькі темпи збуту цієї продукції. Гуртові компанії та роздрібні мережі надають перевагу закупівлям невеликими партіями, з огляду на відносно короткий термін зберігання цього овочу.
Водночас наразі капуста нового врожаю в Україні коштує в середньому у 3,6 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Читайте також:
- Ніша спаржі в Україні поки не заповнена, попит переважає пропозицію — фермер
- Овочеве підприємство з Київщини побудувало нове овочесховище
- Через погіршення якості фермери змушені знижувати ціни на цибулю
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.