Ягоди Волині планують закласти 50 га смородини
Господарство «Ягоди Волині» планує закласти 50 га смородини, щоб закрити по періоду врожайності липень.
«Зараз у цей місяць існує «дірка» у три тижні по збору продукції і смородина її закриє», — розповів власник господарства Віталій Ішмурат.
Смородину сорту Ювілейна Копаня планують купити в Інституту садівництва НААН України.
Таким чином у компанії вийде безперервний конвеєр збору: кінець травня — ревінь, червень — полуниця, перша половина липня — смородина і з 20 чисел — малина.
«Ягоди Волині» розглядають варіант механізованого збирання смородини.
«Можна було б на початку липня продовжити конвеєр пізніми сортами суниці садової, але у нас в Поліссі вони накладаються на збір дикорослої чорниці, і скільки б я не платив місцевим жителям за збір полуниці, вони все одно йдуть в ліс збирати чорницю — це вже на рівні генетичному. Відповідно, ми хочемо заповнити цей період культурою під машинний збір, щоб якомога менше залежати від людей», — пояснив Віталій Ішмурат.
Нагадаємо, «Ягоди Волині» відмовилося від напрямку лікувальних трав, який тестувало останні роки, та зосередилося на органічній ягоді. Органічними полуницею, малиною та обліпихою господарство займається вже багато років і нещодавно закінчило перехідний період для отримання канадського органічного сертифіката (COR) на свіжу продукцію.
Читайте також: Високі ціни на малину можуть триматись до завершення сезону
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.