Господарство з Одещини відмовилось від сорго на користь бобових і розторопші

У господарстві «СІМ-Органік» з Одещини цьогоріч відмовилися від сорго на користь сафлору, бобових культур і розторопші. Про це розповів керівник господарства Сергій Бодя в матеріалі на SuperAgronom.com.

«Сорго називають верблюдом степу. Та торік цей «верблюд» не потягнув екстремальну посуху, коли температура на поверхні ґрунту у нас була 70°C. Посохнув. І збирається сорго пізно, коли в полях вже немає інших культур, що приваблює всіх мишей з лісосмуг. Вони підгризають рослини, ті падають і миші у полі формують курганчики, куди стягують усе це добро», — прокоментував своє рішення керівник господарства.

Він додав, що соняшник у 2026 році сіяти не будуть. І загалом до сівозміни підходять залежно від наявних запасів вологи восени і попередника. Якщо для сівби озимого ріпаку складаються несприятливі умови, тоді навесні цю площу засівають гірчицею.

Перспективними з огляду на стійкість до посушливих і спекотних умов є коріандр, просо, нут, теф, амарант, кіноа, льон, гірчиця, дайкон, сафлор, розторопша.

«Ми знаходимося у постійному пошуку культур, які б за посушливих умов забезпечували рентабельність виробництва і при цьому приносили користь ґрунту», — наголосив Сергій Бодя.

У 2024 році в господарстві почали займатися вирощуванням сафлору і розторопші. Основна перевага цих культур у тому, що вони не бояться посухи. До того ж розторопша — лікарська рослина, на сировину якої є попит як у межах України, так і за кордоном. І що саме цікаве, за посушливих умов вміст силімарину в насінні розторопші зростає. 

Читати за темою: На Одещині посилилась ґрунтова посуха — на полях фіксують передчасне усихання соняшника та кукурудзи

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.