В Україні визначили кращих сироварів

Національний конкурс сирів ProCheese Awards 2025, у якому взяли участь 81 сир з усієї України, визначив головних переможців та кращих сироварів країни. Гран-прі, головну нагороду конкурсу, здобула ферма-агросадиба «Ясна» за свій сир «Повня». Повідомили організатори конкурсу.

Крім головного призу, організатори нагородили низку виробників, які отримали золото, срібло та бронзу за високоякісні сири, серед яких – «Сирні Мандри», «Мамин сир», «Чесниківська сироварня», «Доообра ферма», «Сироман», «Європейська Сироварня» та інші.

Журі конкурсу складалося з провідних експертів з України, Великобританії, Німеччини, Франції та Польщі,. Організатори відзначають, що ProCheese Awards 2025 є першим кроком до міжнародного визнання українських сироварів і висловлюють упевненість, що попереду у наших виробників ще багато перемог.

Читайте також: В Україні ціни на молоко майже не ростуть через падіння попиту та дешеве американське масло

© Юлія Маковей, Kurkul.com, 2025 р.