КУРКУЛЬ

5 листопада 2025, 11:30, М’ясо

За 20 років компанія «Докучаєвські Чорноземи» пройшла всі можливі стадії: від ентузіазму і віри у швидкий результат до глибоких фінансових збитків та переоцінки моделі бізнесу.

Про це розповів Михайло Кобченко, співзасновник групи компаній «Докучаєвські Чорноземи», під час форуму «Зерно. Свині. М'ясо — 2025», пише Kurkul.com.

«Навіть при високих цінах на живу вагу ми були у збитку», — зазначив аграрій.

Основна причина, за його словами, — неправильна структура управління витратами, відсутність прозорого обліку та розуміння реальної собівартості.

Тож, за словами Михайла Кобченка, довелось багато чого змінити, щоб отримувати стабільні прибутки:

в першу чергу визнали проблему і звернулися за допомогою у Центр підвищення ефективності у тваринництві;
змінили постачальника преміксів — обрали європейського виробника ТМ «Єврокорм», освоїли, навіть, власне виробництво передстарту для поросят;
впровадили осіменіння у тижневому технологічному ритмі, за деякими групами отримали до 99% заплідненості;
для покращення генетики використовують імпортовану спермопродукцію — більше живонароджених, менше гіпотрофіків, зниження мертвонароджуваності.

У підсумку — середня вага відлучених поросят у 28 днів зросла з 6 кг до 8 кг, тобто на 2 кг, а період відгодівлі зменшився одразу на 3 тижні.

У порівнянні 9 місяців 2024 та 9 місяців 2025 року:

витрати кормів на кожній голові зменшилися на 595 грн, або на 253 410 кг;
реалізація живої маси, навпаки — зросла на 115 062 кг.

«Свинарство перестає бути проблемою тоді, коли починаєш рахувати. Корми — це вже гроші. Якщо вони не перетворюються на капітал, це не бізнес», — зазначив Михайло Кобченко.

Читайте також:

Навіть висока ціна на живець свиней не рятує, якщо не рахуєш собівартість — Кобченко