Через нестачу якісного соняшника заводи підвищують допустимий рівень кислотності насіння

Соняшник обмолочено з 92% площ, врожай наразі становить 9 млн т. За даними Spike Brokers, очікування загального врожаю на рівні 9,6 млн т стають дедалі реальнішими з огляду на обсяг соняшнику, що залишився в полях.

Як зазначається, незібраний врожай може зіпсуватися через надмірну вологість або підвищення кислотності насіння. З огляду на таку ситуацію заводи вимушено підвищують допустимий рівень кислотності, оскільки якіснішого соняшнику просто бракує.

«Якщо на початку сезону базовий показник становив 2,5%, то зараз його підвищено до 5% з дисконтом 500 грн/т за кожен %. Не поодинокі партії демонструють кислотність 10%+, що викликає занепокоєння переробників і ускладнює забезпечення стабільної якості харчової продукції», — додали брокери.

Вони уточнили, що поточний контекст може збільшити пропозицію переробки соняшнику на технічні цілі, де кислотність не є критичним параметром.

Спотовий індекс ціни соняшнику з поставкою на переробку протягом 30 днів підвищився на $2 з ПДВ — до $685/т.

Читайте також: Стримана пропозиція сої тримає спотовий ринок у напруженні — брокери

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.