КУРКУЛЬ

Сьогодні, 08:30 Україна

На насіннєвому заводі ТОВ «Черлис» з Черкащини, що є частиною французької компанії Lidea, кукурудзу сушать на незвичайній триповерховій сушарці, а зразки насіння відправляють для аналізу ДНК у Францію. Про це йдеться у матеріалі на Elevatorist.com.

На відміну від звичайного елеватора, насіннєвий завод працює не з товарним зерном, а з майбутнім посівним матеріалом, що вимагає зовсім іншого підходу. Сюди кукурудзу привозять виключно у качанах, працівники сортують її вручну.

Сушать кукурудзу у триповерхових будівлях-сушарках, які зроблені спеціально для роботи з качанами. Кукурудзу сушать у качанах, щоб максимально захистити насінину від механічних та термічних пошкоджень. Качан працює як природний буфер, — тоді сушіння відбувається м’яко, рівномірно, і зберігається схожість зерна.

Сушарка має 24 комірки (камери), які пронизують всі три поверхи будівлі. Комірка може вмістити до 50 тонн вологого качана. Для підігріву повітря використовується природний газ, а подається воно по системі за допомогою чотирьох вентиляторів. Кукурудзу завантажують в комірки, при цьому висота завантаження залежить від початкової вологості качанів.

«Якщо вологість зерна мінімальна — 24-26%, ми можемо завантажувати шар до 2,5 метра, тобто це повне завантаження на 50 тонн. Якщо ж вологість вища, то на кожні додаткові 5% зменшуємо товщину шару приблизно на пів метра», — розповів заступник директора з виробничої діяльності насіннєвого заводу Микола Чемерицький.

Сушіння кукурудзи відбувається у «ніжному» режимі, щоб насіння не отримало стресу від різкої зміни температури. Сушать у два етапи — попередня сушка та основна.

Після сушки качани кукурудзи вже можна обмолочувати.

«Термін обмолот у цьому випадку не зовсім коректний — фактично це обрушування качанів. Насіння відділяється від качана завдяки повільному стисканню та перемішуванню без ударного навантаження, тому ми не травмуємо зерно. Качан виходить частково поламаним, і при цьому насіння м’яко відділяється. Машина працює в режимі повного заповнення, без прискореного руху насіння: маса продавлюється методом витіснення. У результаті через невеликий зазор виходять лише обрушені качани, а насіння просипається через решітки», — пояснив Микола Чемерицький.

ТОВ «Черлис» наші колеги відвідали в рамках Агроекспедиції Елеватори-2025 за участі партнерів Sojam, Crédit Agricole Bank, KMZ Industries.

Читайте також:

Насіннєвий завод з Черкащини сушить кукурудзу на триповерховій сушарці