Сьогодні, 10:00 Олійні

Аграрії втратили 6 млн тонн соняшнику

Близько третини українських підприємств з виробництва соняшникової олії вимушені були призупинити або повністю згорнути роботу через російські обстріли та пошкодження інфраструктури. Це суттєво вплинуло на ринок — ціни значно зросли, інформує видання Контракти.UA.

За словами Світлани Литвин, керівниці аналітичного відділу Українського клубу аграрного бізнесу, головними факторами є: скорочення врожаю, скорочення виробництва олії та обстріли інфраструктури.

«Якщо до повномасштабного вторгнення Україна збирала близько 16 млн т насіння соняшника, то цього року показник впав до 10 млн т (минулого року було 11 млн т). Причина — зменшення посівних площ через окупацію південних регіонів, де традиційно вирощували цю культуру», — зазначає експертка.

З наявною сировинною базою цьогоріч буде вироблено близько 4 млн т соняшникової олії проти 5-6 млн т до війни. Хоча ці обсяги покривають внутрішню потребу (400-500 тис. т), експортний потенціал різко зменшився, що позначається на валютних надходженнях.

«Україна намагається компенсувати втрати, переробляючи інші культури. За прогнозами, цьогоріч буде вироблено по 500 тисяч тонн соєвої та ріпакової олії (разом близько 1 млн т). Однак це поки що не перекриває втрачені обсяги соняшникової олії», — йдеться у повідомленні.

За дев'ять місяців поточного року ціни на олію зросли на 14% — до майже 83 грн/л. Через обмежену пропозицію зниження ціни в найближчій перспективі малоймовірне. Водночас треба враховувати, що світовий ринок олій взаємопов'язаний — ціни на соєву, ріпакову та пальмову олію також впливають на вартість соняшникової.

Окупанти активно використовують захоплені території для вирощування соняшнику і нарощують експорт, хоча раніше експортував утричі менше за Україну. Одночасно обстрілюючи українські виробництва, росія намагається витіснити Україну зі світових ринків і отримує прибуток від зростання світових цін на олію.

Читайте також: Поточного сезону господарства збільшать площі соняшника на 5-20% — прогноз

© Ірина Кошкіна, Kurkul.com, 2026 р.