Переселенка заснувала на Тернопільщині виробництво яблучних чипсів
Переселенка з Ірпеня Катерина Загорняк заснувала на Тернопільщині виробництво корисних яблучних чипсів «Ябко Чіпс». Про це пише Kurkul.com з посиланням на Телекомпанію TV-4.
Реалізувати підприємницьку ідею їй вдалось завдяки грантовій програмі для ветеранів та їх сімей «Власна справа». Чоловік підприємиці проходить службу в ЗСУ.
«Я ніколи не мріяла робити яблучні чипси, це правда. Таких думок у мене не було. Почалося все з турботи, з турботи про дітей. Я завжди шукала корисний снек всюди», — розповіла підприємиця та переселенка.
За грантові кошти Катерина Загорняк закупила обладнання (зокрема, дегідратор) і поступово почала налагоджувати виробництво. Яблука використовують із власного саду.
Свою повноцінну роботу підприємство розпочало у листопаді 2025 року. На початковому етапі найскладнішим для підприємиці було налагодити технологічний процес та довести чипси до ідеального стану. Методом спроб вдалось напрацювати власну технологію.
«У нас крафтове виробництво. Ми все робимо власними руками, вкладаючи сенси та любов. Наше кредо «Тепло українських садів у кожній скибці», — розповіла виробниця.
Попри труднощі, зокрема часті відключення електроенергії, виробництво не зупиняється. За словами Катерини Загорняк, повний цикл виготовлення однієї партії триває близько дев’яти годин, а через перебої зі світлом працювати доводиться з перервами. Втім продовжують роботу, аби доставляти замовлення до клієнтів.
Читайте також: Дрібні фермери можуть отримати гранти у 100 тисяч грн завдяки проєкту SEED
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.