На Черкащині вироблять 3 тис. т меду

Цього року по Черкаській області виробництво меду складе до 3 тис. т, повідомив заступник директора управління агропромислового розвитку, начальник управління агропромислового виробництва та продовольства Черкаської ОДА Іван Точений, пише «УНН-центр».

«Розрахунково на душу населення виробництво меду складає понад 2 кг. Норми споживання меду відсутні, оскільки мед не являється основним продуктом споживання», — зазначив він.

У минулому році оптова ціна 1 кг меду у залежності від виду складала 33-38 грн. На сьогодні цінову політику на мед формує ринок.

В області щорічно висівається до 2 тис. га медоносної культури – гречки, 170 тис. га складають посіви соняшника, бобові багаторічні трави посіяні на площі близько 44 тис. га. Також на території області ростуть акація, липа, різноманіття природних квіткових медоносів.