Іванівська Калина планує розширити грушевий сад та збудувати фруктосховище
ФГ «Іванівська Калина» з Вінниччини на 14 га вирощує груші, а також розвиває ягідний напрямок. Про це йдеться у журналі «Садівництво та Овочівництво. Т.І.».
У грушевому саду ставку зробили на три сорти: Ноябрську, Яблунівську та Alessia (Алесія).
Алесію вирощують за інтенсивною технологією: за схемою 3,5 на 1,2 метри, на слаборослій підщепі Q-Eline. Ноябрська та Яблунівська ростуть на підщепі Sido.
«Таку схему висаджування обрали з огляду на форму крони груш. У нашому саду вона веретеноподібна, і саме така густина розміщення оптимальна для дерев з такою кроною. Якщо висаджувати груші ще густіше, то згодом матимемо проблеми зі шкідниками, і боротися з ними буде важче», — розповів головний агроном ФГ «Іванівська Калина» Вадим Розпотнюк
Реалізують груші як через торгівельні мережі, так і на свіжому ринку. Співпраця з мережами дає господарству більшу прогнозованість завдяки стабільним контрактам, тоді як свіжий ринок останніми роками часто пропонує привабливішу ціну.
Наразі власних холодильних потужностей у «Іванівської Калини» немає, тому зібрані плоди зберігають в орендованому холодильнику. Це дає змогу не поспішати з реалізацією всього врожаю одразу після збирання та гнучкіше працювати з ринком. Тому наступним логічним кроком у розвитку господарства має стати власне фруктосховище.
«Сподіваємося, що вже незабаром облаштуємо власний холодильник. Наразі вже, виготовили дизайн-проєкт. Загалом маємо багато планів, зокрема й щодо розширення площ. Маємо напрацьовані технологічні схеми, до того ж за роки господарювання здобули досвід роботи. Тому будемо застосовувати його для подальшого розвитку», — резюмував Вадим Розпотнюк.
Читайте також:
- Господарство з Волині планує розвивати переробку вишні та сливи
- Закарпатська виноробня KRITSKI планує розширити виноградники та наростити виробництво вина
- Садівниче господарство з Вінниччини впроваджує цифрові технології для контролю саду
© Kurkul.com, 2026 р.