Повний кошик з Волині розширює тепличне господарство та переробку
ТОВ «Повний кошик» з Волині будує новий тепличний комплекс та планує розвивати переробку. Про це розповів директор підприємства Віктор Доротенко для журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І.».
Підприємство на площі 80 га відкритого та закритого ґрунту вирощує близько 30 позицій різних овочевих культур. Це, зокрема, капуста білоголова, цвітна, броколі, помідори, перці, баклажани, морква, кабачки, гарбуз батернат, огірки як у відкритому ґрунті, так і в теплицях.
Водночас в асортименті принципово немає двох культур борщового набору — столових буряків та цибулі.
«Буряк точно садити ніколи не буду. Цибулю в господарстві ми теж поки що не вирощуємо. Можливо, колись ситуація зміниться, але зараз ми не плануємо садити цю культуру», — зазначив фермер.
«Повний кошик» має власний холодильний комплекс з п’яти камер орієнтовною ємністю близько 200 т кожна. Також господарство почало займатись консервацією та солінням, проте здебільшого для власної їдальні, де харчуються працівники господарства.
Читайте також: Томати цього року нерентабельні — фермер з Миколаївщини
Подальші плани господарства «Повний кошик» пов’язані передусім із облаштування енергетичної та тепличної інфраструктури. Після підключення котельної команда розраховує отримати хоча б мінімальне аварійне опалення для чинних неопалюваних теплиць — це має стабілізувати мікроклімат для вибагливого перцю та покращити його врожайність.
Паралельно триває запуск нового комплексу на 2 га під огірки і розширення переробного цеху.
Окрім овочів, «Повний кошик» вирізняється серед подібних підприємств власною фермою, де утримують оленів, лань і муфлонів.
© Kurkul.com, 2026 р.