Закупівельні ціни на молоко продовжать рости — АВМ
Асоціація виробників молока очікує подальшого підвищення закупівельних цін на молоко-сировину. Передумови росту створюють високий попит та скорочення пропозиції.
За даними аналітиків АВМ, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку у другій половині жовтня становила 16,60 грн/кг без ПДВ, що на 1,00 грн більше відносно попереднього місяця.
Вищий ґатунок в середньому коштує 16,20 грн/кг без ПДВ, що на 0,75 грн більше відносно попереднього місяця.
Середня ціна на молоко першого ґатунку становила 15,65 грн/кг без ПДВ, що на 0,95 грн більше відносно попереднього місяця.
Відповідно, середньовиважена ціна трьох ґатунків становила 16,40 грн/кг без ПДВ, що на 1,00 грн більше відносно попереднього місяця. Водночас відносно жовтня 2025 року молоко подешевшало на 0,70 грн.
Як пояснили в АВМ, станом на кінець жовтня попит на молоко-сировину залишався високим, попри певне послаблення попиту на біржові молочні товари порівняно з початком місяця. Це сприяло зростанню закупівельних цін.
Із вересня господарства почали працювати майже на рівні беззбитковості, що дало змогу покривати поточні витрати, виплачувати заробітну плату та сплачувати податки. Водночас фінансових ресурсів для модернізації виробництва бракує, а без інвестицій у розвиток частина невеликих ферм може не витримати економічного тиску й залишити ринок.
Читайте також:
- Рентабельність переробки стримуватиме зростання цін на молоко
- Групове автоматизоване доїння стає перспективним напрямом для українських ферм
- На Полтавщині молочна ферма тестує систему цілодобового моніторингу стада
За оцінками учасників ринку, дефіцит пропозиції став одним із чинників подорожчання молока-сировини у вересні, а в жовтні це зростання прискорилося.
«З 1 листопада очікується подальше підвищення закупівельних цін на молоко екстра- та вищого ґатунків на тлі скорочення його пропозиції. Водночас зростання закупівельних цін не означає, що українські виробники отримали можливість активно розвиватися. Подальша стійкість молочної галузі залежатиме від рентабельності виробництва, ситуації на світовому ринку молочних продуктів і здатності господарств забезпечувати належний рівень біологічної безпеки», — додали в АВМ.
© Kurkul.com, 2026 р.