11 серпня 2016, 18:24, М’ясо

Тваринництво переходить від антибіотиків на вакцини

Сільське господарство відмовляється від антибіотиків на користь вакцин, повідомляє ffin.ru.

Цей процес йде швидко під тиском регуляторів у галузі охорони здоров'я, екологів і споживачів. До 2020 р. ринок вакцин для тваринництва зросте до $7,2 млрд у порівнянні з $5,5 млрд у 2010 р. Це значна частина доходу всієї індустрії вакцин, яка до 2020 р. виросте до о $55 млрд, за прогнозом TechNavio. Однак перехід до вакцин — це не просто зміна одного препарату на інший, а зміна самого принципу отримання доходу. Цю різницю потенційним інвесторам необхідно розуміти.

Тваринництво споживає більшу частину вироблених у світі антибіотиків, наприклад, у США — до 80% від загального виробленого обсягу. Без антибіотиків масове вирощування здорових тварин і виробництво безпечних продуктів неможливе. Однак широке поширення антибіотиків порушує рівновагу екосистем і викликає появу суперштамів — інфекцій, які не бояться навіть найпередовіших антибіотиків. За приблизними оцінками, від суперштамів у світі щорічно вмирає 700 тис. осіб і це число зростає.

Фермери зазвичай не хочуть відмовлятися від антибіотиків, тому що ці препарати дешеві і прості у використанні. Однак нові жорсткі правила щодо використання антибіотиків і їх вмісту у продуктах змушують сільгоспвиробників переходити до вакцинації.

Переваги вакцин у тому, що ін'єкція робиться тварині одноразово, немає необхідності постійного застосування антибіотиків, а підсумковий продукт антибіотиків не містить. Однак антибіотики широкого спектру дії попереджають безліч інфекцій відразу, тоді як у випадку з вакцинами потрібні складні «коктейлі» для боротьби з декількома патогенами.