7 серпня 2015, 17:15, Молоко

Обсяги виробництва молочної продукції падають

В Україні цього літа зменшився продаж молочної продукції та скоротився обсяг її виробництва, пише «ІНФАГРО».

Виробничі показники минулого місяця знизилися на 10-20%. Та й у цілому за перше півріччя випуск цільномолочних продуктів скоротився більш ніж на 10%.

Не останню роль у зниженні продажів відіграють високі ціни на свіжі молочні продукти.

Наприкінці липня ринкова оптово-відпускна ціна виробників була такою: на молоко (2,5%) у дешевій упаковці (плівці) — 9,0-10,3 грн/л, кефір (2,5%) — 11-13 грн/л, сметану (15%) — 23-27 грн/кг, сир (9%) — 48-56 грн/кг.

Прогнозується, що надалі, при зростанні цін на сировину, поступово підвищуватимуться і ціни на продукцію, незалежно від того, що продаж падає.