Українські переробні підприємства почали закуповувати яблуко, повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».
Аналітики відзначають, що в поточному сезоні ціни на сировину на порядок вище, ніж в попередні роки.
Так, сьогодні промислове яблуко пропонують по 3-3,8 грн/кг в залежності від регіону реалізації та обсягу партії. Для порівняння, роком раніше, перші партії сировини надходили на заводи мінімум в 2,6 раз дешевше — по 1,15-1,8 грн/кг.
Таку істотну цінову різницю учасники ринку пояснюють підвищеним інтересом переробників до сировини на тлі досить обмеженої пропозиції такого яблука в садах.
При цьому, варто відзначити, що самі заводи вельми неохоче працюють на таких умовах і здійснюють закупівлю сировини тільки в разі гострої необхідності. Масові закупівлі підприємства планують розпочати спочатку осені, коли в продаж почнуть надходити яблука більш пізніх сортів. Крім того, учасники ринку сподіваються, що на той час і ціни на сировину дещо знизяться.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.