Майстер-класи та конференція з ягідництва пройдуть у Львові 14-15 грудня
Міжнародна науково-практична конференція «Технології та Інновації: ягідництво та переробка» стартує 14–15 грудня в Західній Україні.
Першого дня у м. Львові пройде конференція, виставка сучасних технологій, презентація продукції переробки ягід та фруктів та дегустаційний конкурс. Українські та міжнародні експерти, успішні ягідники, компанії з виготовлення техніки та технологій, експортери та імпортери, представники торговельних мереж поділяться секретами вирощування, переробки та вигідної реалізації ягід.
На конференції розглянуть такі теми:
- Переробка фреш-продукції
- Промислове холодильне обладнання
- Обладнання для харчової, переробної плодоовочевої промисловості
- Складське устаткування, сортувальне та переробне обладнання
- Виробництво соків прямого віджиму, сидру, оцту
Бізнес-тур із майстер-класами пройде 15 грудня на Івано-Франківщині. Учасники Конференції вирушать до ягідного розсадника «Долина-Агро», де відбудеться майстер-клас із зимової обрізки лохини, демонстрація процесу вирощування саджанців жимолості, чорниці садової, ожини, малини методом in vitro і відвідування сучасного лабораторного комплексу.