Держава спрямує кошти на підвищення якості молока

На забезпечення якості та безпечності виробництва молока держава надаватиме фінансову допомогу. Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова, передає прес-служба Мінагрополітики.

Скористатися коштами та підвищити якість своєї продукції виробники зможуть в рамках програми підтримки тваринництва (4 млрд грн на 2018 р.) та програми розвитку фермерства і кооперації (1 млрд грн).

«На виклики галузі в бюджеті цього року передбачена висока сума на розвиток тваринництва — 4 млрд грн. Увага буде зосереджена на будівництві та реконструкції молочнотоварних ферм, доступі до необхідного обладнання, покращення генетичного потенціалу поголів’я. Одним із інструментів буде доступне кредитування. Разом з тим, для невеликих господарств раціонально йти до підвищення якості молока через кооперацію. Адже молочні кооперативи також потрапляють під програму державної підтримки через компенсацію вартості закупленого обладнання та техніки», — зазначила Олена Ковальова.  

Водночас триває робота над наказом міністерства щодо гігієнічних вимог до виробництва, переробки та введення в обіг молока. 

«Поступовість, державна підтримка та готовність галузі є ключовими принципами перегляду діючих норм. Після визначеного з учасниками ринку перехідного періоду, використання молока другого сорту буде дозволено у виробництві нехарчових продуктів. Тому заборони на закупівлю молока другого сорту а ні з  січня, ані далі — не буде», — підкреслила заступник міністра.