Вперше за 2018 рік суттєво зросла прибутковість виробництва молока
У вересні 2018 р. умовний молочний індекс (УМІ) зріс на 7,1%, що є найбільшим показником за 2018 р. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак.
«Середнє зростання за місяць склало ледве 1,8%, що дуже мало, як для вересня. Але я б сказав, що це чудовий показник, якщо врахувати як все погано з цінами на молокопродукти в світі. Білок в ціні не росте, а жир продовжує дешевшати», — наголосив експерт.
За його словами, минулого року у вересні рівень УМІ зріс на 12,7%.
«Нижчим в вересні УМІ був лише двічі — в кризових для молочної галузі 2015 та 2016 р.», — додав Андрій Ярмак.
Він наголосив, що цього року був третій найгірший вересень для професійних молочників з точки зору прибутковості виробництва молока історично.