На Херсонщині створили унікальний мед-суфле

Єдина на Херсонщинні племінна пасіка запустила виробництво унікального медового продукту — мед-суфле. Про це повідомив директор Департаменту АПК в області Олександр Паливода на свой сторінці у Facebook.

Господарство створило унікальний регіональний продукт — мед-суфле. Медові мікси — поєднання меду із горіхами або фруктами, що давно є популярним трендом в країнах Європи.

«Вітаємо наших виробників із новою сходинкою в розвитку виробництва, адже створення такої крафтової продукції є внеском в реалізацію регіонального аграрного та агротуристичного потенціалу!», — зазначив Олександр Паливода.

Фермерське господарство «Таврійський пасічник» займається виноградарством та розведенням племінних бджіл української степової породи та є єдиним в області, що має сертифіковану племінну пасіку.

Читайте за темою: Олег Коцюмбас: Пасіка — це сімейний бізнес, який виріс на ентузіазмі однієї людини.