1 лютого 2021, 12:48, Україна

Експерт прогнозує здорожчання хліба майже на чверть

В Україні зростуть ціни на хліб та хлібобулочні вироби. Про це повідомив Олексій Дорошенко, директор Української асоціації постачальників торговельних мереж, на своїй сторінці у Facebook.

За його словами, причиною зростання вартості продукту стало подорожчання електроенергії та газу. Саме це один із факторів, який впливає на собівартість, яка зміниться на 10-15%. Крім того, через збільшення закупівельних цін на зернові, ціна преміальних сортів хліба та кондитерської продукції зросте на 20-25%.

«Поки від суттєвого та швидкого зростання вартості хліба споживача захищає декларування цін торгівлею», — написав Олексій Дорошенко.

Він зазначив, що в уряді думають, як не допустити подорожчання хліба. Утім, через інтервенції з державного резерву та Аграрного фонду це зроблять не швидко.

Читати за темою: Американські вчені виводять безглютенові сорти пшениці