На Сумщині фермери опанували секрети успішного агробізнесу
Завершився останній четвертий модуль проекту «Успішний зерновий агробізнес на невеликій площі», запроваджений Європейським банком реконструкції та розвитку, Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) спільно з Сумським національним аграрним університетом.
Як і в минулі рази, програма модуля була розрахована на два дні і включала як теоретичні заняття в аудиторіях університету, так і практику у фермерському господарстві.
Впродовж першого дня занять розглянули питання логістичного підходу до управління виробництвом зернових на невеликій території, диверсифікації зернового виробництва у напрямку дрібного тваринництва, виробництва комбікормів для невеликих фермерських господарств, ресурсозбереження кормів як основного фактору ефективного ведення свинарства тощо. Практичний тренінг відбувся на базі агрохімічного підприємства «Родючість» у с. Склярівка Сумського району.
На другий день, окрім викладачів СНАУ, до занять долучились експерти з різних областей тваринництва та аграрної економіки. Розглянули питання формування оптимальної структури посівних площ для забезпечення повноцінної ефективної годівлі ВРХ, розвитку та виробництва і обігу органічної продукції, використання лізингу та кредитування невеликих сільськогосподарських підприємств. Під час практичного тренінгу учасники виконували вправи з визначення ринкової вартості зерна через альтернативи його реалізації чи господарської реалізації у тваринництві.
По завершенні цього модуля слухачам запропонували виконати тестові завдання, які допоможуть визначити найбільш успішних претендентів на фінальну ознайомчу поїздку до фермерських угідь Франції.
Андрій Губін, Kurkul.com